【特徴】北陸で「かぶらずし」用に栽培されている青首かぶです。 肉質やわらかく、甘みが強く、食味抜群です。 根径12cm程度、光沢があり、球上半分程度が青首となります。 【発芽適温】20～25℃ 【育成元】株式会社武蔵野種苗園 【料理メモ】北陸地方の「かぶらずし」用のほか、漬物としても風味良くいただけます。 【花言葉】晴れ晴れと 【栄養成分】主なソース：日本食品標準成分表 分量100 g あたり カロリー (kcal) 20/脂質 0.1 g/ナトリウム 5 mg/カリウム 280 mg/炭水化物 4.6 g/水溶性食物繊維 0.3 g/不溶性食物繊維 1.2 g/タンパク質 0.7 g/ビタミンC19 mg/カルシウム 24 mg/鉄0.3 mg/ビタミンB60.1 mg/マグネシウム8 mg ------------------------------------------------------------------------ 品番：60155 JANコード：4962484601554 商品名：百万石青首かぶ 内容量：2ｍｌ 蒔き時期：秋蒔き ※アートフラワーと種子と健康食品はそれぞれ出荷場所が違う為、同梱できませんので予めご了承ください。