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【特徴】大阪近郊で作られる昔ながらの品種です。
関東近郊で作られるものは「天かぶ」とも呼ばれます。
根は高さ8cm程度、径10cm程度の純白色になり、揃いも抜群です。
甘みに富み、肉質がち密でしまっているので、煮物に向いています。
【発芽適温】20~25℃
【料理メモ】茎・葉ともに風味豊かで酢漬け・浅漬けはもちろん、煮食・煮物にも最適です。
【花言葉】晴れ晴れと
【栄養成分】主なソース:日本食品標準成分表
分量100 g あたり
カロリー (kcal) 20/脂質 0.1 g/ナトリウム 5 mg/カリウム 280 mg/炭水化物 4.6 g/水溶性食物繊維 0.3 g/不溶性食物繊維 1.2 g/タンパク質 0.7 g/ビタミンC19 mg/カルシウム 24 mg/鉄0.3 mg/ビタミンB60.1 mg/マグネシウム8 mg
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品番:13480
JANコード:4962484134809
商品名:天王寺かぶ
内容量:10ml
蒔き時期:秋蒔き
※アートフラワーと種子と健康食品はそれぞれ出荷場所が違う為、同梱できませんので予めご了承ください。