【特徴】関西や四国・香川で長年栽培されており、若葉と若根に風味があり、葉と根の両方を利用します。根は細長で肉付き良く、空洞を生じる事はありません。根が３０ｃｍ位の頃から収穫出来ます。 【発芽適温】15～25℃ 【料理メモ】爽やかな香りと歯ざわりが特徴で、煮食や天ぷら、油炒めなどに美味しく利用出来ます。 ------------------------------------------------------------------------ 品番：15545 JANコード：4962484155453 商品名：葉牛蒡 内容量：4ml 蒔き時期：秋蒔き ※アートフラワーと種子と健康食品はそれぞれ出荷場所が違う為、同梱できませんので予めご了承ください。